Здравна тема
В исторически план подправките са определили хода на много събития по целия свят. Много пътешественици, включително легендарният Христофор Колумб, изследват моретата в търсене на ценни подправки. Тези ценни стоки допринасят не само с ароматите си, но също така намират приложение като оцветители и консерванти в голямо разнообразие от култури. Днес подправките са все по-почитани не само заради техните кулинарни свойства, но и заради потенциалните си ползи за здравето. Въпреки че здравните качества, свързани с употребата на подправки, могат да произтичат от техните антиоксидантни свойства, биологичните им ефекти могат да произлизат от способността им да предизвикват промени в редица клетъчни процеси, включително тези, свързани с метаболизма на лекарствата, клетъчното делене, апоптоза, диференциация и имунокомпетентност. В днешната тема ще ви представим първа част от селекцията ценни билки и подправки за профилактика и лечение на рак, отваряйки прозореца към тези природни дарове и тяхната висока степен на полезност.
Религиозните и духовни преживявания оказват дълбоко въздействие върху много хора по света. Ново проучване на екип невролози показва, че това, което чувстват, е причинено от активиране на невронни вериги за възнаграждение на мозъка, които контролират способността ни да изпитваме удоволствие. Това се случва в част от мозъка, свързана със секса, наркотиците, музиката, както и любовта.
Желанието за по-бързи резултати, за по-голяма сила и издръжливост и натрупване на мускулна маса понякога водят активно спортуващите до решението да взимат добавки. Добре известно е, че “тежката химия” вреди и въпреки това тя остава по-лесният избор.
Точно както хората обитаваме планетата Земя, така и ние не сме сами в нашето тяло. То е дом на различни микроорганизми, които живеят в мир помежду си - бактерии, вируси и гъбички, известни под общото име микробиом (или микрофлора).