Здравна тема
Пътуването в сърцето на традиционната китайска медицина разкрива много чудеса, но малцина са толкова емблематични, колкото билката, известна като Фо - Ти (Polygonum multiflorum), растение, почитано от векове заради забележителните си здравословни качества. Известен също като He Shou Wu, Фо - Ти заема уважавано място в царството на билковите лекарства, доказателство за неговите реномирани свойства против стареене, когнитивна подкрепа и имуностимулиращи свойства.
Мѝсо е ферментирала подправка, особено популярна в части от Азия, въпреки че си проправи път и в западната кухня. Въпреки че мѝсо все още е твърде непозната за мнозина, тя присъства в известната рецепта за японска супа мѝсо. Както ще видите от статията, мѝсо е невероятно питателна и е свързана с различни ползи за здравето, включително по-добро храносмилане и по-силна имунна система.
Мѝсо е ферментирала подправка, особено популярна в части от Азия, въпреки че си проправи път и в западната кухня. Въпреки че мѝсо все още е твърде непозната за мнозина, тя присъства в известната рецепта за японска супа мѝсо. Както ще видите от статията, мѝсо е невероятно питателна и е свързана с различни ползи за здравето, включително по-добро храносмилане и по-силна имунна система.
Кълновете са богати на антиоксиданти и биологично активни вещества, носят ползи за здравето и обогатяват диетата ни. Те са достъпни, семената са евтини и лесно се покълват в домашни условия. Кълновете може да заместят необходимостта от прием на витамини и минерали под формата на хранителни добавки и хапчета.