Sorghum bicolor, commonly called sorghum () and also known as great millet, durra, jowari / jowar, or milo, is a grass species cultivated for its grain, which is used for food for humans, animal feed, and ethanol production. Sorghum originated in Africa, and is now cultivated widely in tropical and subtropical regions. Sorghum is the world's fifth-most important cereal crop after rice, wheat, maize, and barley. S. bicolor is typically an annual, but some cultivars are perennial. It grows in clumps ...

Какво-е-сорго-(метлено-семе)

Какво е сорго (метлено семе)

Какво-е-сорго-(метлено-семе)_0_0

Соргото (Sorghum bicolor) е по-малко познато зърно на световния хранителен пазар. То е на далечното пето място сред повечето известни зърнени култури - след ечемика, ориза, пшеницата и царевицата. Макар и по-малко популярно, соргото е важна култура, която отдавна играе жизненоважна роля в определени диети.

Какво-е-сорго-(метлено-семе)_0_1

Други имена за сорго включват голямо просо, индийско просо и джуар. Това е тревно растение, за което се смята, че произхожда от Африка, където остава основна култура. Отглежда се и се продава за редица цели, освен за човешка консумация. Соргото е популярна храна и за животни, както и нововъзникващо биогориво.

Какво-е-сорго-(метлено-семе)_0_2

Днес повече от 500 милиона души в повече от 30 различни страни разчитат на соргото като ключова част от диетата си. Много хора също гледат на соргото заради неговите уникални характеристики. По-специално, тези с целиакия са привлечени от соргото, тъй като е култура без съдържание на глутен.

Какво-е-сорго-(метлено-семе)_0_3

Освен това малките зрънца сорго са богати на фибри, чудесна храна за диабетици, източник на протеини, изобилстват от основни минерали и антиоксиданти.

Какво-е-сорго-(метлено-семе)_0_4

Хранителен-профил-на-соргото---какво-съдържа

Хранителен профил на соргото - какво съдържа


Хранителен-профил-на-соргото---какво-съдържа_1_0

Соргото може да се готви и яде по много начини, но също така често се преработва в съставки за други ястия. Една четвърт чаша пълнозърнесто сорго съдържа приблизително следните хранителни стойности:

Хранителен-профил-на-соргото---какво-съдържа_1_1

<ul><li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Калории: 163 ккал</li><li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Протеин: 5 грама</li><li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Мазнини: 2 грама</li><li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Въглехидрати: 36 грама</li><li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Фибри: 3 грама</li></ul>Един от най-важните микроелементи в соргото е желязото. Една четвърт чаша сорго съдържа приблизително 12% от препоръчителната дневна доза, така че вегетарианците и веганите могат да наблегнат на консумацията на тази култура. Други микроелементи, намерени в соргото, включват:

Хранителен-профил-на-соргото---какво-съдържа_1_2

Хранителен-профил-на-соргото---какво-съдържа_1_3

<ul><li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Калий</li><li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Ниацин</li><li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Тиамин</li><li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Витамин B6</li><li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Фосфорни</li><li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Манган</li><li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Магнезий</li></ul>

Различни-видове-сорго---за-какво-се-използват

Различни видове сорго - за какво се използват

Различни-видове-сорго---за-какво-се-използват_2_0

Няколко вида сорго могат да се използват в различни рецепти:

Различни-видове-сорго---за-какво-се-използват_2_1

<ol><li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Пълнозърнестото сорго включва цялото зърно, с трите части - трици, ендосперм и зародиш - непокътнати. Можете да сварите или задушите цялото зърно и да го добавите към салати, гарнитури и пилаф.</li><li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Соргото с перлени зърна е лишено от триците и част от зародиша си. По-мек е от пълнозърнестия сорт и подхожда на супи.</li><li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Сиропът от сорго се получава от стъблата на сладкото сорго. Това е естествен подсладител за печива и други десерти.</li><li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Пуканото сорго е по-малко, по-сладко и по-богато на хранителни вещества от пуканките. Освен това има по-малко калории и по-малко мазнини.&nbsp;</li></ol>

Потенциални-здравословни-ползи-на-соргото

Потенциални здравословни ползи на соргото

Потенциални-здравословни-ползи-на-соргото_3_0

Соргото има уникална структура и е богато на различни хранителни вещества, антиоксиданти, фибри и е безглутенова култура. Благодарение на това може да осигури множество ползи за здравето на всеки, който го консумира.

Противовъзпалителни-ефекти

Противовъзпалителни ефекти


Противовъзпалителни-ефекти_3_0

Известно е, че соргото е богато на фенолни съединения, много от които действат като антиоксиданти. Освен това е доказано, че е добър за намаляване на някои форми на възпаление поради антиоксидантните си свойства. [1]

Противоракови-ефекти-на-сорго

Противоракови ефекти на сорго

Противоракови-ефекти-на-сорго_3_0

Няколко от фенолните съединения в соргото са свързани с противоракови ефекти. Танините в соргото, които допринасят за пигментацията на зърното, могат да инхибират ензим, свързан с развитието на рак на гърдата. &nbsp;<a href="https://www.liebertpub.com/action/cookieAbsent" target="_blank" data-ref="" rel="noopener">[реф. 1]</a>&nbsp;

Противоракови-ефекти-на-сорго_3_1

Друг набор от фенолни съединения, открити в соргото, известни като 3-дезоксиантоцианидини, са показали, че имат разрушителен ефект върху някои човешки ракови клетки. &nbsp;<a href="https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1541-4337.12506" target="_blank" data-ref="Just a moment..." rel="noopener">[реф. 2]</a>&nbsp;

Сорго-за-отслабване

Сорго за отслабване


Сорго-за-отслабване_3_0

Нишестетата в соргото са трудни за смилане от човешкото тяло в сравнение с други зърнени култури. В резултат на това соргото е отлично допълнение към всяко хранене, за да ви помогне да се почувствате сити, без да добавяте твърде много калории към вашата диета.&nbsp;

Безопасен-за-хора-с-цьолиакия-и-глутенова-непоносимост

Безопасен за хора с цьолиакия и глутенова непоносимост


Безопасен-за-хора-с-цьолиакия-и-глутенова-непоносимост_3_0

Соргото и неговите вторични продукти, включително брашното от сорго, са определени като безопасна алтернативна зърнена култура за хора с цьолиакия и глутенова непоносимост. Можете да замените брашно, съдържащо глутен, със сорго в печени продукти като хляб, бисквити или други десерти. Това пълнозърнесто зърно е приложимо и като засищаща здравословна гарнитура към ястия с месо и зеленчуци.&nbsp;

Безопасен-за-хора-с-цьолиакия-и-глутенова-непоносимост_3_1

Билки и биоактивни вещества

Болести, състояния и симптоми

Всички знаем, че плодовете и зеленчуците са сред най-полезните храни, които имат място във всеки режим на хранене. Плодовете са чудесна и готова закуска, пълна с витамини, фибри и други хранителни вещества, които поддържат здравословното хранене. Те могат да се хапват и като междинно хранене, да се слагат в салати и десерти. 
Обикновено плодовете са с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри, което може да ви помогне да отслабнете. Вече има и много търговски вериги, които предлагат плодове и зеленчуци отгледани по специални програми за намалена употреба на пестициди. Можем да си закупим и био плодове и зеленчуци, така че избор има голям.
Всъщност яденето на плодове е свързано не само с по-ниско телесно тегло и по-нисък риск от диабет, но и допринася за нормално кръвно налягане, предпазване от рак и сърдечни заболявания.
В статията ще откриете селекция от единадесет чудесни плодове, които помагат конкретно за отслабване, хидратация и детоксикация на организма. 

11-те най-добри плодове за отслабване [част 1]


https://sanatio.s3.eu-west-1.amazonaws.com/8bb9cf3a-9f75-4157-9c14-a40b8eec11e4_middle.jpg

Кой не е искал да отслабне поне веднъж през живота си? Една от вечно актуалните теми в света на здравето, към отслабването често се подхожда погрешно. Например, усилената физическа активност не може да замени допълнителните 300 калории от любимия десерт, а часовете кардио не правят чудеса. На първо място винаги е храната - попитайте здравните експерти, спортистите и треньорите им. А по отношение на отслабването най-важното условие е калорийният дефицит. Тук обаче няма да говорим за него, а за билки за отслабване и детоксикация, които могат да подпомогнат намаляването на обиколките ви по естествен път.

13-те най-полезни билки за отслабване и детоксикация 

https://sanatio.s3.eu-west-1.amazonaws.com/764ee95c-1e24-4730-bef2-b99becff4c90_middle.jpg

Чаят е най-разпространената напитка след водата. Чаят, който се приготвя от листата на растението Camellia sinensis е зелен, улонг или оолонг и черен - в зависимост от степента на окисление на листата. Най-окислени са листата на черния чай, по-слабо на улонг и изобщо - на зеления чай.

Зеленият чай: 9 неочаквани ползи за здравето и как да го приготвим

https://d20hztklr4qnvi.cloudfront.net/88f621f4-326c-4936-993d-8015cd6b0d91_middle.jpg

Плодовете и зеленчуците са съществена част от питателната диета и са подходящи за консумация при всеки диетичен режим. Те съдържат витамини, минерали, фибри и други хранителни вещества, на базата на които тялото гради своите тъкани, имунитет, сила и здраве. Сурови, задушени, печени, дори консервирани, плодовете могат да се консумират по безброй начини. Особено полезни са за отслабване, тъй като плодовете обикновено са бедни на калории, богати на вода и антиоксиданти, които насърчават детоксикацията и поддържането на теглото. 
В първата част ви представихме преимуществата на плодовете грейпфрута, ябълките, горските плодове, костилковите плодове и маракуята, а днес продължаваме с още вталяващи фигурата плодове.

11-те най-добри плодове за отслабване [част 2]

https://sanatio.s3.eu-west-1.amazonaws.com/b4704680-44c9-4916-a618-2eff529ab7e5_middle.jpg

Недостатъчната физическа активност и седежа могат да доведат до мускулен дисбаланс, дължащ се на отслабване на определени мускулни групи за сметка на скъсяване и свръхнатоварване на други.

До какви функционални изменения води седежът (част 1)

https://d20hztklr4qnvi.cloudfront.net/4f621f04-00bf-49d9-b155-f21825805562_middle.jpg

Имам до себе си любящ партньор и се чувстваме готови за най-отговорната стъпка - да създадем дете. Но какво трябва да направя преди да забременея.

Какво трябва да направя преди да забременея

https://d20hztklr4qnvi.cloudfront.net/2341f44e-4a7a-49d0-9dc4-76ee54c5f27c_middle.jpg

Карфиолът е изключително здравословен зеленчук, който е полезен източник на хранителни вещества. Oсигурява уникални растителни съединения, които могат да намалят риска от няколко заболявания, включително сърдечни заболявания и рак. Освен това е подходящ за отслабване и може да се приготвя по безброй начини. Имаме идеи за рецепти, но преди това ще ви запознаем с ползите на красивия зеленчук. 

Страхотните ползи на карфиола за здравето + рецепти за приготвяне

https://sanatio.s3.eu-west-1.amazonaws.com/37057f48-4a82-4987-b11a-6f1428e077a2_middle.jpg

Всички сме се интересували от начини за сваляне на килограми – дали с диета, тренировки или комбинирано, разучавали сме кой метод от всички би бил най-лесен, най-траен, най-бърз. Един от най-известните методи за сваляне на килограми е периодичното гладуване или периодично ограничаване на енергията. Този метод е първоначално известен с това, че не е нужно човек да ограничава видовете храна, която яде, а само времето, в което яде. Учените обаче биват заинтригувани, започват да изучават какви са ефектите на тази „диета“ върху тялото и мозъка, и откриват много интересни и полезни за тялото ефекти, които са основни и за мозъка. Това преобръща славата на периодичното гладуване от „начин за отслабване“ към „начин за подобряване качеството на живот“.

Оказва ли ефект периодичното гладуване върху мозъка?

https://sanatio.s3.eu-west-1.amazonaws.com/efc7c30e-8ecd-4040-a1b8-2f5c2e7a01a7_middle.jpg

Благодарение на наличието на фибри и минерали, антиоксиданти и противоракови компоненти, сорго е много интересна култура, която намира заслужено място в здравословния начин на хранене. Отличен източник на растителен протеин и без съдържание на глутен, соргото е страхотна храна за подобряване на имунната ни система и общото здраве.

Здравословни ползи от консумацията на сорго (метлено семе)

https://sanatio.s3.eu-west-1.amazonaws.com/9f06b736-4110-4548-9886-b8720408c087_middle.jpg

Бетина Цветкова

_-1_0

Автор: Росица Ташкова, магистър по молекулярна биология и микробиология

_-1_1

_-1_2

Таласемията и сърповидно-клетъчната анемия са генетични заболявания на кръвта, които се предават <a href="../p/kak_ghienitie_opriedieliat_prilikata_s_roditielitie_ni_2256bb0a_9ee8_4d00_8f3e_7ca44b90aa45" target="_blank" rel="noopener">по наследство</a> и следователно не могат да бъдат излекувани, но въпреки това има начини за поддържане на по-доброто общо здраве на страдащите от тях.

_-1_3

И при двете заболявания мутациите са в гените за хемоглобина - <a href="../p/kakva_ie_razlikata_miezhdu_bieltk_i_protiein_b1b6b96e_e340_46d2_9768_ac9fa8cd6adc" target="_blank" rel="noopener">белтъкът</a>, който свързва и пренася кислород с помощта на еритроцитите (червените кръвни клетки). За много тежките случаи на тези заболявания надежда дава новата технология CRISPR-Cas9, както и лечение със стволови клетки.

_-1_4

Четете повече в статиите <a href="../p/tiekhnologhiiata_crispr_cas9_ietichna_li_ie_i_mozhie_li_da_sie_izpolzva_za_liechieniie_eb882680_6ed6_4a9c_b5a8_840622af3e3b" target="_blank" rel="noopener">Технологията CRISPR-Cas9 - етична ли е и може ли да се използва за лечение</a> и <a href="../p/transplantatsiiata_na_stvolovi_klietki_kato_liechieniie_na_rak_a70ce10f_6768_4669_b459_146e0786d1cd" target="_blank" rel="noopener">Трансплантацията на стволови клетки като лечение на рак</a>.&nbsp;&nbsp;

Какво-е-сърповидно-клетъчна-анемия

Какво е сърповидно-клетъчна анемия

Какво-е-сърповидно-клетъчна-анемия_0_0

При сърповидно-клетъчната анемия мутацията на хемоглобина е такава, че структурата му е изменена и това придава на еритроцитите необичайна за тях, но характерна за заболяването сърповидна форма. Нормалната форма на еритроцитите е двойно вдлъбнат диск.

Какво-е-сърповидно-клетъчна-анемия_0_1

Тази мутация е много разпространена в Африка и други места по света, за които е характерно широкото разпространение на маларията, тъй като маларийният паразит не може да навлиза и да се размножава в сърповидните еритроцити и това осигурява защита от малария на страдащите от сърповидно-клетъчна анемия. Естественият подбор в случая води до повече хора с мутацията, тъй като те оцеляват под натиска на маларията.&nbsp;

Какво-е-таласемия

Какво е таласемия

Какво-е-таласемия_1_0

Таласемията е по-рядко генетично заболяване, което води до недостатъчно количество хемоглобин в червените кръвни клетки, както и до съкращаването на живота им.

Какво-е-таласемия_1_1

Състоянието причинява анемия, чувство за слабост и различни по тежест други симптоми, в зависимост от вида и тежестта на таласемията. Таласемията бива два вида, в зависимост коя верига на белтъка хемоглобин е засегната - алфа или бета. Според тежестта на заболяването тя бива таласемия минор, интермедия или мажор - лека, средна и тежка форма.

Какво-е-таласемия_1_2

Още за таласемията четете в статията <a href="../p/vidovie_talasiemiia_simptomi_i_liechieniie_afa4d9df_f99e_4122_bba7_329dd33442e4" target="_blank" rel="noopener">Видове таласемия, симптоми и лечение</a>.

Какво-е-таласемия_1_3

Билки-и-лечебни-растения-в-помощ-на-страдащите-от-сърповидно-клетъчна-анемия

Билки и лечебни растения в помощ на страдащите от сърповидно-клетъчна анемия

Билки-и-лечебни-растения-в-помощ-на-страдащите-от-сърповидно-клетъчна-анемия_2_0

Тъй като маларията е много разпространена в Африка, а съответно и сърповидно-клетъчната анемия, част от билките, които са най-проучени и може да бъдат от помощ, също са африкански.

Билки-и-лечебни-растения-в-помощ-на-страдащите-от-сърповидно-клетъчна-анемия_2_1

Такива лечебни растения са:

Билки-и-лечебни-растения-в-помощ-на-страдащите-от-сърповидно-клетъчна-анемия_2_2

<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Карамфил (Eugenia caryophyllata);</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Гвинейски пипер (Piper guineense);</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Зрънца от рая или Мелегета пипер (Aframomum melegueta);</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Двуцветно сорго (Sorghum bicolor);</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Pterocarpus osun.</li>
</ul>

Билки-и-лечебни-растения-в-помощ-на-страдащите-от-сърповидно-клетъчна-анемия_2_3

Всичко те, с изключение на зрънцата от рая, влизат в състава на лекарството, използвано при сърповидно-клетъчна анемия, Niprisan. Фитоканабиноидите (β-кариофилен) и ванилоидите (евгенол, капсаицин и пиперин) в карамфила и гвинейския пипер могат да обяснят някои от полезните ефекти на Niprisan при сърповидно-клетъчна криза - например, облекчаване на болката. [<a href="https://www.bioseek.eu/bg/bul/research/pubmed/Traditional_herbal_management_of_sickle_cell_anemia_lessons_from_Nigeria_23198140" target="_blank" rel="noopener">ref.1</a>]

Билки-и-лечебни-растения-в-помощ-на-страдащите-от-сърповидно-клетъчна-анемия_2_4

Евгенолът притежава обезчувствяващо обезболяващо и антисептично действие. Има по-силна миризма от ванилина.

Билки-и-лечебни-растения-в-помощ-на-страдащите-от-сърповидно-клетъчна-анемия_2_5

Капсаицинът и пиперинът почти нямат аромат, но са много люти. Интересно е, че способността на тези съединения да причиняват болка (т.е. усещане за парене) ги прави полезни именно за облекчаване на болката. Излагането на организма на тези вещества намалява чувствителността към болка и се прилага като противодействащо средство при лечението на артрит и други състояния с хронична болка.

Билки-и-лечебни-растения-в-помощ-на-страдащите-от-сърповидно-клетъчна-анемия_2_6

Известно е, че с времето се привиква към лютата храна, а организмът реагира на болката от лютото с отделяне на ендорфини, които облекчават болката и водят до приятни чувства. Това прави консумацията на люта храна пристрастяваща.

Билки-и-лечебни-растения-в-помощ-на-страдащите-от-сърповидно-клетъчна-анемия_2_7

Четете още в статията <a href="../p/liutitie_chushki_shchie_vi_napraviat_po_zdravi_razbierietie_kakvo_kazva_naukata" target="_blank" rel="noopener">Лютите чушки ще ви направят по-здрави - разберете какво казва науката</a>.

Билки-и-лечебни-растения-в-помощ-на-страдащите-от-сърповидно-клетъчна-анемия_2_8

Билки-и-лечебни-растения-в-помощ-на-страдащите-от-сърповидно-клетъчна-анемия_2_9

Други билки и плодове, които се използват за подобряване на състоянието на страдащите от сърповидно-клетъчна анемия са:

Билки-и-лечебни-растения-в-помощ-на-страдащите-от-сърповидно-клетъчна-анемия_2_10

<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Корен от африканското дърво Fagara zanthoxyloides;</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Незрели плодове или листа от папая (Carica papaya);</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Скилидки чесън (Allium sativum);</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Листа от африканското тропическо дърво Hymenocardia acida;</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Семена от гълъбов грах (Cajanus cajan);</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Листа или кора от стъблото на африканското дърво Khaya senegalensis.</li>
</ul>

Витамини-и-минерали-в-помощ-на-страдащите-от-таласемия

Витамини и минерали в помощ на страдащите от таласемия

Витамини-и-минерали-в-помощ-на-страдащите-от-таласемия_3_0

Поради хемолитичната анемия, повишените хранителни нужди, претоварването с желязо, диабета и употребата на хелатори за премахване на излишното желязо, хранителните дефицити са често срещани при страдащите от таласемия.&nbsp;

Витамини-и-минерали-в-помощ-на-страдащите-от-таласемия_3_1

Необходимо е веднъж годишно да се изследват нивата на калций, <a href="../p/prouchvanie_vitamin_d_okazva_zashchita_srieshchu_ostri_riespiratorni_infiektsii_00b1b2da_7279_4584_98e8_9fa1a4395749" target="_blank" rel="noopener">витамин D</a>, витамините Е (алфа- и гама-токоферол) и <a href="../p/10_chudiesni_polzi_ot_priiema_na_shipka_6a913ffe_559e_4fda_a29a_f2d81f654662" target="_blank" rel="noopener">С (плазмен аскорбат)</a>, албумин, глюкоза на гладно, плазмен цинк на гладно, серумна мед и церулоплазмин, серумен селен и серумен фолат. [<a href="https://thalassemia.com/nutrition-and-diet.aspx#gsc.tab=0" target="_blank" rel="noopener">ref.2</a>]

Витамини-и-минерали-в-помощ-на-страдащите-от-таласемия_3_2

При прием на мултивитамини добавки е важно те да са без желязо.

Витамини-и-минерали-в-помощ-на-страдащите-от-таласемия_3_3

На пациентите, с по-лека форма на таласемия, на които не се прелива кръв, се препоръчва прием на фолиева киселина и диета с умерено ниско съдържание на желязо - т.е. избягване на обогатени с желязо зърнени храни и други продукти и прекомерна консумация на червено месо. Пиенето на <a href="../p/zielieniiat_chai_9_nieochakvani_polzi_za_zdravieto_i_kak_da_gho_prighotvim" target="_blank" rel="noopener">черен чай</a> по време на хранене се препоръчва, за да се намали усвояването на желязо от храната.

Витамини-и-минерали-в-помощ-на-страдащите-от-таласемия_3_4

За пациентите, на които се прелива кръв и са на хелатотерапия диетата с ниско съдържание на желязо е ненужна и може да влоши качеството на живот.

Витамини-и-минерали-в-помощ-на-страдащите-от-таласемия_3_5

Приемът на витамин D се препоръчва за пациенти с 25-хидрокси витамин D под 20 ng/dL. При недостатъчен прием с храната на калций, той може да се набавя също с добавки.

Витамини-и-минерали-в-помощ-на-страдащите-от-таласемия_3_6

Добре е да се има предвид, че алкохолът и цигарите са опасни за страдащите от таласемия, тъй като алкохолът може да доведе до увреждане на <a href="../p/chierniiat_drob_nie_boli_koi_bilki_podobriavat_zdravieto_mu_pri_khiepatit_stieatoza_i_tsiroza_ed55df70_c2be_430d_93f0_29a2aece49ff" target="_blank" rel="noopener">чернодробната тъкан</a>, а пушенето на цигари може да доведе до <a href="../p/koi_bilki_podobriavat_zdravinata_na_kostitie_pri_ostieoporoza" target="_blank" rel="noopener">остеопороза</a>.

Витамини-и-минерали-в-помощ-на-страдащите-от-таласемия_3_7

Витамини-и-минерали-в-помощ-на-страдащите-от-таласемия_3_8

Сърповидно-клетъчната анемия и таласемията са генетични заболявания, засягащи хемоглобина, но поради голямата разлика в тежестта на различните форми на тези заболявания, те може да позволят нормален живот без необходимост от специална терапия, но и тежки симптоми и сложно поддържащо лечение. При всички случаи подходящите хранителни добавки или билки биха могли да подобрят качеството на живот на засегнатите, разбира се под лекарски контрол и със следене на съответните кръвни показатели.

Въпроси-и-отговори

Въпроси и отговори

Какво-е-тиха-таласемия?

Какво е тиха таласемия?

Какво-е-тиха-таласемия?_4_0

При тихата таласемия няма изявени симптоми. Единият ген липсва или е повреден, а останалите 3 са нормални. Кръвните тестове обикновено са нормални. Червени кръвни клетки може да са по-малки от нормалното. Родител с тиха таласемия може да предаде увредения ген на детето си. Това се потвърждава от ДНК тестове. [<a href="https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/alpha-thalassemia" target="_blank" rel="noopener">ref.3</a>]

Таласемия-и-бременност---какво-трябва-да-знаем?

Таласемия и бременност - какво трябва да знаем?

Таласемия-и-бременност---какво-трябва-да-знаем?_4_0

По време на бременността се увеличава обемът на кръвта в тялото на майката, което може да доведе до анемия и затруднения за сърцето. Сърдечната дейност, както и чернодробните функции на бременната жена с таласемия трябва да бъдат строго следени през цялата бременност. Приемът на фолиева киселина е задължителен, както и при всяка друга бременна жена през първите три месеца, както и в периода преди забременяване.

Таласемия-и-бременност---какво-трябва-да-знаем?_4_1

Необходима е консултация с лекар относно вероятността бебето да е наследило заболяването, особено ако и партньорът се окаже, че носи дефектен ген.

Таласемия-и-бременност---какво-трябва-да-знаем?_4_2

Как-се-унаследява-сърповидно-клетъчната-анемия?

Как се унаследява сърповидно-клетъчната анемия?

Как-се-унаследява-сърповидно-клетъчната-анемия?_4_0

За да развие сърповидно-клетъчна анемия детето, то трябва да е наследило по един алел на гена за заболяването и от двамата си родители. Родителите може да не страдат от заболяването, а да са само носители, т.е. да имат само по 1 дефектен алел на гена и липса на симптоматика. За наследяване на заболяването е достатъчно единият родител да страда от сърповидно-клетъчна анемия (да има 2 дефекти алела), а другият да не страда, но да е носител на дефектния ген.

Как-се-унаследява-сърповидно-клетъчната-анемия?_4_1

Ако и двамата родители са носители на мутацията, рискът от заболяване при децата им е както следва [<a href="https://www.nhs.uk/conditions/sickle-cell-disease/causes/" target="_blank" rel="noopener">ref.4</a>]:

Как-се-унаследява-сърповидно-клетъчната-анемия?_4_2

<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Вероятност 1 от 4 всяко дете, което имат, да не наследи гени на заболяването и да няма сърповидно-клетъчна анемия или да може да го предаде;</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Вероятност 1 от 2 всяко дете, което имат, просто да наследи копие на сърповидно-клетъчния ген от 1 родител и да бъде носител;</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Вероятност 1 от 4 всяко дете, което имат, да наследи копия на гена на заболяването от двамата родители и да се роди със сърповидно-клетъчна анемия.</li>
</ul>

Всички знаем още от малки, че плодовете и зеленчуците са богати на антиоксиданти и подкрепят имунната система, която се бори с патогените. Техните фибри допринасят за нормална храносмилателна функция, а витамините и минералите помагат за изграждане на различни тъкани, осигуряване на енергия и други важни телесни функции. И не е изненадващо, че ново голямо проучване потвърждава ползите от консумацията на плодове и зеленчуци, дори разкрива нови интересни данни за полезността им. 

Плодове и зеленчуци - колко порции дневно намаляват риска от смърт

https://sanatio.s3.eu-west-1.amazonaws.com/9d0dc8e7-ad1c-4edc-a420-9b9559d411ea_middle.jpg

Когато тема на разговор са здравословните мазнини, обикновено зехтинът е първата асоциация, която ни идва наум. Но както за готвене, така и за козметични приложения, място намира кокосовото масло и днес ще говорим именно за него. С противовъзпалителен и антибактериален ефект, кокосовото масло се оказва не просто поредната тенденция в здравословното хранене, а истинска суперхрана с интересен състав. Как може да го употребявате в кулинарията, за грижа за лице и тяло и други цели, ще научите от статията.

Кокосово масло - състав и доказани ползи на тази суперхрана

https://d20hztklr4qnvi.cloudfront.net/80e8d13e-3e62-46f7-9aeb-12601a7edd2d_middle.jpg

"Розата е единственото нещо, което може да вземете със себе си в отвъдното, защото тя не е от този свят."

(персийска мъдрост)

Розова вода за красота и здраве - рецепти за приготвяне у дома

https://d20hztklr4qnvi.cloudfront.net/f6616bd6-d934-4c05-bed4-c8f47bda0a81_middle.jpg

Планинският или Мурсалски чай (Sideritis Scardica) е едно от най-известните билкови чудеса на България. Има силно антиоксидантно, противовъзпалително, антианемично действие и осигурява палитра от ценни вещества за подкрепа на имунитета и алкализиране на организма. Флорални, цитрусови, сладки и леко земни нотки се преплитат в това пиршество за сетивата, за което ще ви разкажем на следващите редове.

Мурсалски чай - билка с лековита сила и ценни съставки за дълголетие

https://d20hztklr4qnvi.cloudfront.net/d186aafc-2d17-4949-a143-5f0a1c371234_middle.jpg

Летен аромат и ледено студен вкус - сигурно мастиката на брега на морето е най-честата асоциация на повечето от нас, когато стане дума за анасон. Но това растение се оказва нещо повече - полезна билка с много качества, които се използват за лечебни цели.  

Анасонът - древната билка с летен вкус

https://d20hztklr4qnvi.cloudfront.net/68add655-f1f8-4303-ad62-aedba80c7f28_middle.jpg

В тази статия ще прочетете какви здравословни ползи носи чаят от липа, но и какви опасности крие прекомерната консумация. Научете какво се крие зад чудния ѝ аромат.

Нежният аромат на липата носи сладост и здраве - научете защо

https://d20hztklr4qnvi.cloudfront.net/875a0319-95df-46da-9504-eb77369521d2_middle.jpg

В тази статия ще намерите рецепти от руската народна медицина за справяне с хиперпигментация, бръчки, псориазис и хиперхидроза.

Лесни рецепти от руската народна медицина за лечение на кожни заболявания. Част 3: хиперпигментация, бръчки, псориазис, хиперхидроза

https://d20hztklr4qnvi.cloudfront.net/a0f060c3-acaa-430e-aa27-6802a6ea6f14_middle.jpg

Кои са най-известните натурални подсладители, какво представляват и от кои растения се извличат. Отговорите на тези въпроси ще откриете в следващите редове.

двуцветно сорго

Здравословни ползи от консумацията на сорго (метлено семе)

Таласемия и сърповидно-клетъчна анемия: билки и добавки в помощ на страдащите