Естествени лекарства
Чесънът, известен още като Allium sativum, е бил използван от хилядолетия заради полезните си кулинарни и медицински свойства. Съдържащо сяра съединение в чесъна, алицин, е показало ефективност срещу редица микроорганизми, включително Салмонела.
Ехинацеята, научно наречена Echinacea purpurea, е местно цъфтящо растение в Северна Америка. Неговите имуностимулиращи свойства се дължат на комбинация от алкамиди, производни на кафеената киселина, полизахариди и гликопротеини, които заедно допринасят за неговия бактериостатичен ефект.
Освен това билки като мащерка (Thymus vulgaris) и риган (Origanum vulgare) показват обещаващи резултати. Мащерката дължи антимикробните си свойства на тимола, мощно етерично масло, докато карвакролът в ригана е признат за своите антибактериални качества.
Photo by Alexander Mils on Unsplash
Ботанически информация
Растението чесън, част от рода Allium, е близък роднина на лука, шалота и праза. Това тревисто многогодишно растение е известно със своята луковица, съставена от няколко скилидки.
Echinacea purpurea, популярна като лилава ехинацея, принадлежи към семейство Сложноцветни. Отличава се с едрите си лилави цветове, подобни на маргаритки.
Мащерката, част от семейство Lamiaceae или мента, е вечнозелена билка с кулинарни, медицински и декоративни приложения. Неговите малки, ароматни листа се използват в различни рецепти и билкови лекарства.
Риганът също е многогодишно тревисто растение и е част от семейство Lamiaceae. Той е известен със своите ароматни листа, използвани пресни или сушени в много световни кухни.
Домашни лекове: Рецепти за повишаване на имунитета и борба с бактериите
Напоен с чесън мед
- Смесете 10 обелени и счукани скилидки чесън в 200 мл суров мед.
- Съхранявайте тази смес в буркан и консумирайте една чаена лъжичка дневно, за предпочитане преди закуска.
Чай от ехинацея
- Накиснете 1 супена лъжица изсушен корен от ехинацея пурпурна в 1 чаша вряща вода за 15 минути.
- Прецедете и се насладете на 1-3 чаши дневно по време на грипните сезони или когато почувствате, че се появява бактериална инфекция.
Капсули с масло от мащерка и риган
- Купете етерични масла от мащерка и риган и растителни капсули.
- Напълнете всяка капсула с 1-2 капки от всяко масло и приемайте по една капсула дневно.
Не забравяйте да обсъдите с вашия лекар, преди да започнете нова рутинна добавка, особено ако приемате лекарства или имате съществуващи здравословни проблеми.
Photo by Anja Junghans on Unsplash
Противоракови свойства на чесъна и ехинацеята
Чесънът е изследван за неговите възможни противоракови ползи. Съдържащото сяра съединение алицин, заедно с други органосерни съединения в чесъна, са свързани с превенцията и намаляването на рака. Ехинацеята също демонстрира потенциал за засилване на имунния отговор срещу рак.
Въпроси и Отговори
Въпрос: Могат ли тези билки да заменят антибиотиците при лечение на инфекции със Салмонела?
Отговор: Въпреки че тези билки демонстрират антимикробни свойства, те не трябва да заместват антибиотиците при тежки инфекции със Салмонела. Винаги се консултирайте с лекар за подходящо лечение.
Въпрос: Мога ли да използвам всякакъв вид мед за рецептата за мед с чесън?
Отговор: За предпочитане е да се използва суров мед, тъй като той запазва повече от своите антимикробни и лечебни свойства, отколкото преработения мед.
Въпрос: Могат ли тези билки да се използват по време на бременност или кърмене?
Отговор: Въпреки че тези билки като цяло са безопасни, винаги е най-добре да обсъдите с лекар, преди да ги използвате по време на бременност или кърмене.
Въпрос: Могат ли тези билки да взаимодействат с други лекарства?
Отговор: Наистина, тези билки, както всяко друго вещество, могат потенциално да взаимодействат с лекарства. Винаги се консултирайте с лекар, преди да започнете нов режим на добавка.
Въпрос: Могат ли тези билки да предотвратят инфекции със Салмонела?
Отговор: Въпреки че тези билки притежават антимикробни свойства, не трябва да се разчита единствено на тях за превенция. Правилното боравене с храната и хигиената са най-ефективните превантивни стратегии.
Референции
- Garlic: a review of potential therapeutic effects
- Echinacea plants as antioxidant and antibacterial agents
- Antimicrobial properties of plant essential oils and essences against five important food-borne pathogens
- The Battle against Microbial Pathogens: Basic Science, Technological Advances and Educational Programs
- Garlic and cancer: a critical review of the epidemiologic literature
- Echinacea and its alkylamides: effects on the influenza A-induced secretion of cytokines, chemokines, and PGE₂ from RAW 264.7 macrophage-like cells
