12 ползи за здравето, които носи мащерката (Thymus) - част 2

Мащерката е известна с множеството си лечебни свойства. Листата, цветовете и маслото от мащерка се използват за лечение на различни заболявания и неразположения. В кулинарията също се използва мащерка за различни ястия с месо, супи и други.
Мащерката притежава антисептични и други полезни свойства, които я правят много ефективно средство срещу настинки и кашлица и други респираторни заболявания. Тя може да се използва и за други цели, както ви разказваме в новата ни статия.

Мащерка за дезинфекциране

Мухълът е често срещан и потенциално опасен замърсител на въздуха, който може да дебне във вашия дом. Ако сте имали мухъл у дома може да го отстраните с различни препарати, както и с масло от мащерка.

Проучване от 2017 г. показва, че мащерката (Thymus)  [реф. 1]  може да бъде ефективна за контролиране гниенето на сивата плесен в плодовете на гуава. Тези ефекти могат да се превърнат и в мухъл в дома.  [реф. 2]  По-старо проучване от 2007 г. предполага, че мащерката може да се използва като дезинфектант в жилища, където има ниска концентрация на мухъл. [реф. 3] 

Проучване от 2021 г. пък показа, че етеричното масло от мащерка е ефективно срещу възрастни комари и техните ларви. Можете да си направите домашен репелент, като смесите 4 капки масло от мащерка на чаена лъжичка зехтин.

Мащерка при бактериална инфекция

Имали ли сте някога хранително отравяне? Мащерката може да помогне за предотвратяването му.

Проучване in vitro от 2013 г. установява, че маслото от мащерка може да действа като естествен консервант на хранителни продукти срещу няколко често срещани хранителни бактерии, които причиняват заболявания. Освен това е установено, че маслото от мащерка е ефективно срещу резистентни щамове на бактерии Staphylococcus, Enterococcus, Escherichia и Pseudomonas.  [реф. 4] 

Мащерка за добро настроение

Етеричното масло от мащерка често се използва за ароматни и терапевтични цели поради активното си вещество карвакрол.  [реф. 5]  В проучване на животни от 2013 г. е доказано, че карвакролът повишава концентрациите на серотонин и допамин, два хормона, които регулират настроението.

Мащерка за вкусни и ароматни ястия

Мащерката е чудесна съставка, която се използва в кухни по целия свят, особено във Франция, Италия и в Средиземноморието. Пресни листа или цели клонки могат да се използват при приготвяне на месо или рецепти с риба. Има варианти за добавяне на мащерка и към паста с гъби и сирена.

Мащерка при гъбична инфекция

Мащерката не е само потенциално ефективна срещу бактерии. Тя може да подейства и срещу гъбички.

Проучване in vitro от 2021 г. показва, че много ниски дози етерично масло от мащерка проявяват фунгицидно действие срещу Candida albicans, често срещана причина за гъбични инфекции, дори когато гъбичките са резистентни към някои лекарства. [реф. 6] 

Препоръчваме Ви още