Нежният аромат на липата носи сладост и здраве - научете защо

Автор: Росица Ташкова, магистър по молекулярна биология и микробиология

Липата има няколко разновидности, но с най-добри качества е дребнолистната липа (Tilia cordata). Ароматът на липовия цвят е хипнотичен и носи спокойствие и наслада в ранните летни дни и нощи. Пчелите се тълпят на рояци и събират нектар и прашец от всяко нежно цветче на липата.

Липовият чай е известен със своя успокоителен ефект, но с това не се изчерпват неговите възможности. В тази статия ще разгледаме и другите ползи за здравето, които липата носи.

За чай се използват както свежите или сушени цветове на липата, така и листата и дори кората.

За чай от листата използвайте около 15 грама сушени листа или 5 грама пресни на 1 литър вода. Листата се заливат с гореща, но не вряща вода и се оставят за 5 минути. 

Цветовете могат да се използват свежи, сушени и на прах за приготвяне на липов чай. Залейте 2 чаени лъжички свеж цвят (или 4 чаени лъжички сушен) с 250 мл гореща вода. Оставете за 10 минути, след което се насладете на ароматния чай, подсладен с малко пчелен мед.

Това свойство е известно още от народната медицина. Според някои изследвания сребролистната липа (Tilia tomentosa) има успокоително действие, тъй като съдържа вещество, което потиска възбудимостта. [ref.1]

Липата може да подобри и съня при хора, страдащи от безсъние.

Липата съдържа вещества, наречени вазодилататори, които разширяват кръвоносните съдове и може да понижат кръвното налягане.

Тя съдържа антиоксиданта и флавоноид тилирозид [ref.2], който има точно такова действие при високо кръвно. Това е доказано при мишки и се препоръчва от народната медицина, но не може да замести медикаментоното лечение, назначено от лекар.

Изследване от тази година (2021) показва, че тилирозидът може да потисне размножаването и развитието на чернодробни ракови клетки. Освен в липата, тилирозидът се открива и в други билки и плодове, затова в конкретното проучване изследователите са използвали като източник на тилирозид билката бабини зъби (Tribulus terrestris). [ref.3]

Установен е и ефект срещу клетъчната линия за рак на гърдата T47D в лабораторни условия. [ref.4]

Липата съдържа антиоксиданта кверцетин, който потиска възпалението - особено в сърдечно-съдовата система и сърцето.

Други антиоксиданти в липата с противовъзпалително действие са тилирозидът и кемпферолът. Те се намират в цветните пъпки на растението.

Именно на антиоксидантите се дължат противовъзпалителните ефекти на липата, тъй като те неутрализират предизвикващите възпаление свободни радикали.

Има данни, че липовият чай облекчава болката, свързана с кожни раздразнения, мускулни спазми, болка в ставите.

Той има спазмолитично действие, което може да помогне за облекчаване на спазмите, които причиняват мигрена, стягане на мускулите и менструалните болки.

Чаят от липа може да повиши отделянето на урина и пот, което при някои състояния е желано, но е нужно да се внимава, ако едновременно се приемат други медикаменти или средства с диуретично действие, тъй като може да настъпи дехидратация на организма поради двойното действие на билката и лекарството.

Един от продуктите, които липата ни дава е липовият мед, разбира се, благодарение не неуморния труд на пчелите.

Суровите млади липови листа могат да се слагат в салати или сандвичи, а от смлени на паста цветове и незрели плодове може да се приготви заместител на шоколада.

Няма достатъчно данни за ефектите на липата по време на бременност и кърмене, както и при децата, затова се препоръчва да се подхожда с умереност и внимание или напълно да се избягва консумацията на липов чай в тези периоди.

Както казахме, едно от нещата, за които е нужно да бъдем внимателни е дехидратацията, която може да възникне при едновременната употреба на чай от липа и диуретични медикаменти.

Хората, които са алергични към липовия цвят, е добре да не пият и липов чай.

Противопоказен е приемът на липа заедно с лекарства, които съдържат литий, тъй като липата може да промени начина, по който веществото се преработва и изхвърля от организма и това да доведе до усложнения.

Не бива да се приема с други успокоителни или медикаменти за понижаване на високото кръвно налягане.

Сънливостта, която липовият чай може да предизвика, прави консумацията му нежелателна преди шофирне или работа с машини.

Както винаги - най-важно е да не прекаляваме с нищо, включително с ароматния липов чай.