Здравна тема

https://d20hztklr4qnvi.cloudfront.net/5daaa3ad-52f6-4690-bb87-fd502d6d2a4f_middle.png
Sanat.io logo

Магданозът, целината и други билки, които помагат в борбата с ракa

целина

билки

билки и биоактивни вещества

Свикнали сме да възприемаме единствено билките като лечебно средство, но учените не пропускат да потърсят такива свойства и в растенията, които консумираме под формата на храна или подправки.

Автор: Росица Ташкова, маг. молекулярен биолог

В продължение на хиляди години растенията са били използвани като източник на здраве. Свикнали сме да възприемаме единствено билките като лечебно средство, но учените не пропускат да потърсят такива свойства и в растенията, които консумираме под формата на храна или подправки. Включително в борбата с рака [ref. 1] — към момента има над 860 научни публикации [ref. 2], които свързват апигенина и лечението на рак.

Едно от тях е магданозът, а в него — активното вещество апигенин. В тази статия ще се опитаме да разгледаме подробно източниците и свойствата на апигенина, като в детайли ще се спрем на механизмите, които стоят зад установеното противораково действие на веществото. Ще разберем можем ли да наречем магданоза и целината билки против рак.

В статията ще прочетете:

  • Кои са източниците на апигенин в менюто ни - билки и храни
  • Какво точно е апигенинът
  • Върху кои видове рак има влияние апигенинът
  • Какви са механизмите зад ефективността на апигенина
  • Потенциалът на апигенина да стане част от лечението на рак
  • Недостатъци на апигенина
  • Рецепта за смути с магданоз и целина

Кои са източниците на апигенин в менюто ни - билки и храни

Освен в магданоза, апигенин се открива още и в чая от лайка (Matricaria), целината (Apium graveolens, Celery), селърито [ref. 3] (или така наречената дръжкова целина, добила популярност у нас едва през последните години), ябълките, червеното вино и гроздето. Той е една от активните съставки в китайската традиционна медицина, но противораковата му ефективност е установена от учените чак през 1986 година [ref. 4].

https://d20hztklr4qnvi.cloudfront.net/d7e2a931-6f42-4cee-ab93-dfec0a3bd7fd_middle.jpeg

Други добри източници на апигенин са грейпфрут, лук, портокали и също така се открива в по-високи нива (в сравнение с други храни) в някои билки:

Той се намира и в бирата и е активна съставка на Гинко билоба.

Приблизително 0,8–1,2% от теглото на лайката се полага на апигенина и това я прави един от най-значимите източници на веществото.

Това означава, че ние несъзнателно приемаме апигенин с храната си, ако тези растения и напитки са част от нашето меню.

Какво точно е апигенинът

Апигенинът се обозначава с химичното наименование 4′,5,7-трихидроксифлавон и спада към групата на флавоноидите [ref. 5] — това са малки молекули с растителен произход, за които има доказан антиоксидантен, противовъзпалителен и противораков ефект.

Всичко това, наред с ниската токсичност [ref. 6] на апигенина и неспособността му да предизвиква мутации, е насочило интереса на изследователите да проучат потенциала му за лечение за рак.

Апигенинът не се разтваря добре във вода, но е установено, че се елиминира от организма сравнително бавно [ref. 7] (поне при плъхове), което дава надежди, че веществото може да се акумулира и така да оказва терапевтичния си ефект.

Това вещество има още противовирусно и антибактериално действие и понижава кръвното налягане [ref. 8].

https://d20hztklr4qnvi.cloudfront.net/7d7932b1-501c-42e7-b06e-7991ab89fd2f_middle.jpeg

Върху кои видове рак има влияние апигенинът

Установено е, че апигенинът потиска развитието на различни видове рак при човека — както ин витро (в лабораторни условия), така и ин виво (в живия организъм).

Сред онкологичните заболявания, срещу които веществото е показало активност, са ракът на гърдата [ref. 9], простататабелия дроб [ref. 10]дебелото черво [ref. 11] (още наричан колоректален), на черния дроб, меланома [ref. 12] (рак на кожата), остеосаркома (рак на костите), рак на панкреаса [ref. 13] и други.

Изследванията продължават върху различни видове онкологични заболявания и резултатите са обещаващи.

Важно е да се отбележи, че апигенинът се разглежда като подпомагащо вещество — в комбинация с химио- или лъчетерапия резултатите са най-добри. Тъй като се наблюдава развитие на устойчивост (резистентност) на раковите клетки към широко използваните химиотерапевтици, се търсят нови молекули и активни вещества, които да ги заместят или допълнят.

Какви са механизмите зад ефективността на апигенина

Важно е да познаваме навиците на врага, за да го победим. Така е и с рака, затова тук ще се задълбочим малко повече в механизмите, по които апигенинът действа върху раковите клетки, за да ги потисне.

Характерно за раковите клетки е, че за разлика от нормалните клетки, изграждащи тялото ни, те не спират да се делят. В жизнения цикъл [ref. 14] на една обикновена клетка има контролни пунктове, проверки и знаци “Стоп” — правила, с които тя се “съобразява”. Но за раковите клетки правилата не важат и те се размножават неконтролируемо — процесът на намножаване се нарича пролиферация [ref. 15]

https://miro.medium.com/max/741/1*WkhcRU6MfvYd1yFKySnmxg.png

Когато клетката не е ракова и в нея се появи опасна мутация, генетичният ѝ материал подлежи на поправка (репарация) или пък клетката тръгва по пътя на програмираната клетъчна смърт или апоптозата [ref. 16] — тя се самоубива, за да предпази организма от възникването на раково заболяване. Но поведението на раковите клетки се различава — те не се самоубиват.

Друга особеност на клетките, тръгнали по лош път, е че те напускат мястото, в което са възникнали и се разпространяват из различни части на организма — така туморът метастазира и се образуват разсейки.

Апигенинът се намесва във всички тези процеси. Установено е, че той потиска пролиферацията на раковите клетки, като предизвиква апоптоза — така броят на увредените клетки намалява. Веществото предизвиква и процес, наречен автофагия [ref. 17] или “самоизяждане” на раковите клетки.

Друг механизъм, по който апигенинът ограничава развитието на ракови клетки, е като модулира жизнения им цикъл, по начин, който да спре деленето [ref. 18]. Ограничава подвижността им и потиска тяхната миграция към други органи и тъкани — това понижава опасността от възникването на разсейки.

Установен е и още един механизъм на действие, който включва стимулация на имунния отговор [ref. 19] на тялото.

Ако трябва да навлезем още по-дълбоко в процесите на вътреклетъчно ниво, ще стигнем до много и различни сигнални пътища, върху които влияе апигенинът. Тук само ще ги споменем за най-любопитните: PI3K/AKT, MAPK/ERK [ref. 20], JAK/STAT, NF-κB и Wnt/β-катенин.

Удивително е, че това вещество действа едновременно върху няколко различни процеса в борбата срещу рака - например, може едновременно да предизвика апоптоза и автофагия или пък апоптоза и задържане на раковата клетка в определен етап от клетъчния цикъл, което спира размножаването ѝ.

Потенциалът на апигенина да стане част от лечението на рак

Апигенинът се изучава като подпомагащо средство, което да се комбинира с химиотерапевтиците с цел преодоляване на резистентността към тях, но може да намери и приложение като хранителна добавка за облекчаване на техните тежки странични ефекти

Към момента, стратегиите, които се разработват за борба с рака, включват един от следните механизми: предизвикване на автофагия или апоптоза, потискане на способността на раковите клетки да се придвижват до други органи и тъкани, регулация на жизнения цикъл на клетките или имуностимулация.

Както описахме по-горе, апигенинът притежава всички тези активности едновременно и това е демонстрирано при много различни видове рак.

https://d20hztklr4qnvi.cloudfront.net/753e7ae3-35ec-42e6-806b-b844ced4fc07_middle.jpg

Апигенинът предизвиква апоптоза, автофагия и имунен отговор и потиска жизнения цикъл на раковите клетки, както и тяхната миграция и инвазия в други тъкани, като влияе на различни сигнални пътища в клетката. Стрелката ↙ показва предизвикване, а знакът ⊥ показва блокиране на ефектите. Стрелката ↑ показва стимулиране, а ↓ показва потискане на сигналния път. Credit: Xiaohui Yan et al. [ref. 1]

В допълнение към това, апигенинът проявява силна селективна цитотоксичност - това означава, че засяга само раковите клетки, без да причинява вреда на нормалните. Този феномен засяга и клетките, които са в основата на рецидивите при онкологичните заболявания, метастазите и резистентността - раковите стволови клетки [ref. 21].

Все още не се знае какви механизми стоят зад това свойство на апигенина и са нужни още изследвания по темата.

За съжаление, самостоятелната противоракова активност на апигенина, макар и впечатляваща, остава недостатъчна при прилагане на физиологични концентрации при човека.

Проучванията показват, че висока ефективност се постига при едновременното прилагане на апигенин и химиотерапевтици като паклитаксел или цисплатин. Така тяхното действие взаимно се подсилва - апигенинът допълва тяхното действие, като влияе на различни сигнални пътища и ракът бива атакуван от няколко страни едновременно.

Освен това, в няколко проучвания е показан протективен ефект на апигенина - например, приложението му заедно с цисплатин в изследване при мишки ги предпазва от токсичния ефект [ref. 22] на химиотерапевтика върху бъбреците (нефротоксичен ефект).

Недостатъци на апигенина

Апигенинът е слабо разтворим и лесно преминава през чревната стена - той спада към клас II в Биофармацевтичната класификационна система. Затова неговата бионаличност се определя от степента на разтворимост - а в случая тя ограничава преминаването на веществото в кръвта. Това означава, че апигенинът остава в голяма степен недостъпен за организма, когато се приема през устата.

Това е причината през последните години да се търсят начини [ref. 23] да модифициране на апигенина по начин, който да повиши разтворимостта му и с това - неговата бионаличност и терапевтичен ефект.

Рецепта за смути с магданоз и целина

За финал на тази статия сме избрали една лесна рецепта за смути от магданоз или целина (по-скоро селъри).

Нужен ни е блендер, в който да поставим ядково мляко - бадемово, соево, кокосово или друго, според вкуса. Към него се прибавя магданозът или селърито, банани за придаване на кремообразна текстура и други плодове за сладост и по-приятен вкус.

Експериментирайте, докато намерите комбинацията, която ви допада.

Във видеото ще откриете още една идея за зелено смути.

Пишете ни с въпроси по темата или предложения за нови теми на rossy@bioseek.eu. Вашето мнение е важно за нас! :)

Статиите в bioseek.eu са на английски, но може да се преведат на всеки език чрез бутона Translate!

  1. Кои са източниците на апигенин в менюто ни - билки и храни
  2. Какво точно е апигенинът
  3. Върху кои видове рак има влияние апигенинът
  4. Какви са механизмите зад ефективността на апигенина
  5. Потенциалът на апигенина да стане част от лечението на рак
  6. Недостатъци на апигенина
  7. Рецепта за смути с магданоз и целина

Източници

  1. Apigenin in cancer therapy: anti-cancer effects and mechanisms of action. Cell Biosci. 2017
  2. Над 890 научни статии, свързващи апигенина с лечението на рак.
  3. A Comprehensive Assessment of Apigenin as an Antiproliferative, Proapoptotic, Antiangiogenic and Immunomodulatory Phytocompound. Nutrients. 2019
  4. Anti-mutagenesis and anti-promotion by apigenin, robinetin and indole-3-carbinol. Carcinogenesis. 1986
  5. Flavonoids: an overview. Journal of nutritional science. 2017
  6. Biopharmaceutics classification and intestinal absorption study of apigenin. Int J Pharm. 2012
  7. Pharmacokinetics and metabolism of apigenin in female and male rats after a single oral administration. Drug metabolism and disposition: the biological fate of chemicals. 2005
  8. Apigenin ameliorates hypertension-induced cardiac hypertrophy and down-regulates cardiac hypoxia inducible factor-lα in rats. Food & function. 2016
  9. Изследвания, показващи ефективност на апигенина срещу рак на гърдата. 
  10. Apigenin potentiates TRAIL therapy of non-small cell lung cancer via upregulating DR4/DR5 expression in a p53-dependent manner. Scientific reports. 2017
  11. Apigenin suppresses colorectal cancer cell proliferation, migration and invasion via inhibition of the Wnt/β-catenin signaling pathway. Oncology letters. 2017
  12. Inhibition of the STAT3 signaling pathway contributes to apigenin-mediated anti-metastatic effect in melanoma. Scientific reports. 2016
  13. Enhanced anti-tumor effect of combination therapy with gemcitabine and apigenin in pancreatic cancer. Cancer letters. 2008
  14. Жизнен цикъл на клетката. Wikipedia 
  15. Значение на думата пролиферация. http://rechnik.info
  16. Какво е апоптоза или програмирана клетъчна смърт. https://medpedia.framar.bg
  17. Автофагия – ключ към по-дълъг живот, самоизяждане? Puls.bg 
  18. Изследвания, които показват способността на апигенина да спира намножаването на раковите клетки - клетъчен арест и апоптоза. 
  19. Dietary Apigenin Exerts Immune-Regulatory Activity in Vivo by Reducing NF-κB Activity, Halting Leukocyte Infiltration and Restoring Normal Metabolic Function. Int J Mol Sci. 2016
  20. Subtoxic Levels of Apigenin Inhibit Expression and Secretion of VEGF by Uveal Melanoma Cells via Suppression of ERK1/2 and PI3K/Akt Pathways. Evidence-based complementary and alternative medicine: eCAM. 2013
  21. Apigenin Inhibits Cancer Stem Cell-Like Phenotypes in Human Glioblastoma Cells via Suppression of c-Met Signaling. Phytotherapy research: PTR. 2017
  22. Protective effects of apigenin and myricetin against cisplatin-induced nephrotoxicity in mice. Pharm Biol. 2017
  23. Enhanced Solubility and Bioavailability of Apigenin via Preparation of Solid Dispersions of Mesoporous Silica Nanoparticles. Iranian journal of pharmaceutical research: IJPR. 2019

За автора

👩‍🔬 Росица Ташкова-Качарова е бакалавър по молекулярна биология и магистър по микробиология и микробиологичен контрол. Дипломната си работа за магистърската степен прави в Университет на Нант, Франция. По това време рисува елхичка от бактерии и вдъхновява обявяването на първия конкурс за рисунка с микроорганизми Агар Арт. В продължение на 3 години е редактор на сп. Българска наука и продължава да пише за наука на достъпен език.

Препоръчваме Ви още

website logo

Категории

За нас

КомпанияПолитика за поверителност и cookiesПравила и условияКарта на сайтаСтатии

© 2022. Всички права запазени.