Здравна тема
Ликьорът е алкохолна напитка, произведена чрез дестилация на зърна, плодове, зеленчуци или захар, които вече са преминали през алкохолна ферментация. Подобно на други алкохолни напитки, ликьорът може да се консумира самостоятелно или “чист“, обикновено в малки количества. В неразредена форма дестилираните напитки често са леко сладки, горчиви и обикновено придават усещане за парене в устата със силна миризма на алкохол. Самият вкус на ликьора варира между различните сортове и различните формули, които производителите прилагат. Алкохолът също често се консумира в разредена форма, като ароматизиран алкохол или като част от смесена напитка; като коктейлите са често срещана категория напитки, които използват ликьор. В поредица от няколко статии разглеждаме кои са най-популярните билкови ликьори в света. В първите две части ви представихме ликьори от Италия, Германия, САЩ, Франция и други страни. Днес завършваме селекцията билкови ликьори, които са много популярни и които често се правят по стари рецепти с десетки, ако не и стотици съставки.
Науката постоянно ни изумява с нови положителни открития, давайки надежда за успешно лечение на различни заболявания. В ново проучване, обхващащо повече от 20 години и почти 1000 участници по целия свят, виждаме още един изумителен резултат. Става въпрос за хора със състояние, което повишава риска от развитие на определени видове рак. От проучването научаваме, че те могат да намалят риска от някои от тези видове рак с повече от 60 процента само с една много лесна промяна в диетата.
Сьомгата е една от най-питателните храни на планетата. Тази мазна риба не само е богата на хранителни вещества, но също така може да намали някои рискови фактори за сериозни здравословни състояния, свързани с наднормено тегло и сърдечни болести. Специфичният вкус на сьомгата не успява да спечели всекиго, но си заслужава да я включвате в храненето си поне веднъж-два пъти месечно. А като цяло консумацията на риба се препоръчва 2-3 пъти седмично. В днешната статия ще ви разкажем какви са полезните хранителни вещества в сьомгата и как може да я консумирате.
Тестостеронът е основният полов хормон и анаболен стероид при мъжете, но присъства в по-малки количества и при женския пол. Тестостеронът играе ключова роля в развитието на мъжките репродуктивни тъкани като тестиси и простата, както и в насърчаването на вторичните полови белези, появата на окосмяване, изграждането на мускулна тъкан и други процеси. Както излишъкът, така и недостигът на тестостерон представляват проблеми за здравето. В днешната статия ще разгледаме някои билки, витамини и добавки, които могат да са от полза при нисък тестостерон.
Хормонални промени, сутрешно гадене, болки в гърба, променена кожа и коса, главоболие, нарушено храносмилане - това са само част от проблемите, с които може да се сблъскат жените по време на бременност. Разбира се, може тези симптоми да не присъстват при всяка бъдеща родилка, но при всички случващи се промени в тялото е много възможно да ги има. А предизвикателствата, както и хубавите моменти, тепърва предстоят с появата на новия член на семейството. Именно тогава майката има нужда от най-голяма подкрепа и възможност да се възстанови след деветте важни месеца. Много жени обаче имат погрешна представа за следродилното възстановяване и за това какво представлява, колко време отнема, какви са най-честите проблеми в тази връзка. Затова ние започнахме поредица от статии по темата, като първа част ще намерите тук: Митове за следродилното възстановяване, развенчани от физиотерапевт част 1.
Каквото и да кажем за чесъна ще е малко. Той е добре познато имуностимулиращо средство, консумира се широко и се използва за всякакви ястия с месо или без, супи - топли и студени като таратор, картофи, патладжани, чушки и много други вариации. Чесънът доказано помага за защита от обикновена настинка и помага за понижаване на кръвното налягане и холестерола.
Овесът е сред най-здравословните зърнени храни, които може да включите в менюто си. Те са пълнозърнеста храна без съдържание на глутен и са чудесен източник на важни витамини, минерали, фибри и антиоксиданти. Много хора обичат да ги консумират на закуска, тъй като са много засищащи и държат апетита под контрол до обяд или късен следобед. Проучванията показват, че овесът и овесените ядки имат много ползи за здравето. Те включват загуба на тегло, по-ниски нива на кръвната захар и намален риск от сърдечни заболявания. Какви други ползи осигуряват ви разказваме в подробна статия на тази тема.
Мащерката е билка от семейството на ментата (Mentha), която вероятно присъства и във вашата кухня като подправка. Всъщност мащерката е една от най-популярните билки у нас и се отличава с прекрасен аромат, който трудно може да се сбърка. Областите на употреба на мащерка са впечатляващи. В исторически план древните египтяни са използвали мащерка в своите практики за балсамиране, докато древните гърци са я използвали като тамян.
Поддържането на добра хидратация е изключително важно, за да защитите органите си и също така е една от тайните за здрава красива кожа. Пиенето на препоръчаните осем-девет чаши вода на ден е добра отправна точка, но точното количество вода се смята според килограмите. Така или иначе водата е жизнено необходима за всеки и понякога ни омръзва да я пием просто така. Затова има чайове, енергийни напитки, смутита, фрешове и други начини да си набавите вода и хранителни вещества. Сокът от сини сливи също може да бъде полезен в това отношение. Прочетете как на следващите редове.
Може да звучи невероятно, но нови изследвания показват, че консумацията на банани може да подобри здравето на сърцето. Този ефект се свързва със съдържанието на калий в бананите на първо място. Авокадото и сьомгата също са с високо съдържание на калий, който помага за противодействие на отрицателните ефекти на солта в диетата и понижава кръвното налягане. Други богати на калий храни включват разнообразие от зеленчуци, плодове, ядки, боб, млечни продукти и риба, но днес акцентът е върху бананите и техните ползи за женското здраве.